色を愛する

本質派コスメ カラフルオーガニック代表のつぶやき

小麦食べない生活1年2ヶ月で久しぶりに食べるハンバーガー

小麦食べない生活1年2ヶ月目ですが、
最近無性に良質で美味し〜いハンバーガーが食べたくて、
ここ1ヶ月くらい、アンテナを立てていました。


自作でもいいので、米粉バンズなどを検索したり。
美味しいソース配合を考えたり。

 

そんな折、
M嬢の歌レッスンの行きがけに見つけてしまった
素敵なハンバーガーのお店。

 

調べてみると、化学調味料無添加と美味しさで
大人気のピザ屋さんが始めたばかりの姉妹店でした。

 

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バンズはピザ屋の誇り、毎日手作りしていて、
注文が入ってから窯焼き。
パテは国産ビーフ100%、
挽肉ではなく、塊で仕入れて厨房でチョップしてパテ仕様に。

 

ドレッシングやソースは自家製。

 

注文から、お料理が出てくるまで、
それなりの時間がかかりましたが、
カウンター席でしたから、
丁寧に調理してくださっている姿が見えて、
食べるのがますます楽しみに。

 

ハンバーガーは、期待を上回る美味しさと、
そしてお腹の軽快さでした✨✨

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(初回なので、定番の【ボンバーガー】にしました)

 

店員さんの対応も親切で暖かく店内は活気に溢れ、
お昼時を過ぎてもまだお客さんが並んでる。
テイクアウトのお客さんも多い。

 

セルフオーダーやセルフレジなど、
テクノロジー(笑)もあって。
これだけ良質なのに、

 

グルメバーガーとしてはリーズナブルなのは、
やはりピザ屋さんとして
成功している強みなのだろうな。

 

とにかく美味しかったので、また行きます!

 

ちなみに【小麦食べない生活】について言うと、
この1年2ヶ月の間


パスタ0
ピザ0
パン0
うどんそば焼きそば0
ラーメン2 です。


そしてめでたく
ハンバーガー1 となった週末でした。

 

お店はこちら(最寄り駅は、京急線鮫洲駅

fooler fooler (インスタです)

 

 

colorfulorganic.stores.jp